1. Περίληψη της βιομηχανίας μαγειρικών σκευών
Τα μαγειρικά σκεύη αναφέρονται σε διάφορα σκεύη για το μαγείρεμα φαγητού ή βραστό νερό, όπως κουζίνες ρυζιού, γουόκ, φριτέζες αέρα, ηλεκτρικές χύτρες ταχύτητας και φριτέζες.
Η βιομηχανία μαγειρικών σκευών ασχολείται κυρίως με την παραγωγή και επεξεργασία κατσαρόλας και άλλες βιομηχανικές παραγωγικές δραστηριότητες της βιομηχανικής βιομηχανίας.
Ανάλογα με τη λειτουργία, υπάρχουν χύτρα ταχύτητας, τηγάνι, κατσαρόλα σούπας, ατμομάγειρας, κατσαρόλα γάλακτος, κουζίνα ρυζιού, κατσαρόλα πολλαπλών χρήσεων κ.λπ. Σύμφωνα με το υλικό, υπάρχουν κατσαρόλα από ανοξείδωτο χάλυβα, σιδερένια κατσαρόλα, κατσαρόλα αλουμινίου, κατσαρόλα κατσαρόλας , χάλκινο δοχείο, γλάστρα από σμάλτο, αντικολλητικό δοχείο, δοχείο από σύνθετο υλικό κ.λπ. Ανάλογα με τον αριθμό των λαβών, υπάρχουν ένα δοχείο για αυτιά και δύο αυτιά.Ανάλογα με το σχήμα του πάτου, υπάρχουν ταψί και κατσαρόλα με στρογγυλό πάτο.
2.Ανάλυση χαρακτηριστικών ανάπτυξης της βιομηχανίας μαγειρικών σκευών
● Τεχνικά Χαρακτηριστικά και Τεχνικό Επίπεδο
Από το συνολικό βιομηχανικό πρότυπο της βιομηχανίας οικιακών μαγειρικών σκευών, περιλαμβάνει κυρίως πιστοποίηση CE, πιστοποίηση LMBG, πιστοποίηση LFGB, πιστοποίηση IG, πιστοποίηση HACCP.
Με την ανάπτυξη της επιστήμης και της τεχνολογίας, τα οικιακά μαγειρικά σκεύη δεν στοχεύουν πλέον στην κάλυψη βασικών μαγειρικών αναγκών.Με την εφαρμογή σκληρής οξείδωσης, μαλακής οξείδωσης, τεχνολογίας σμάλτου, ταλάντευσης πίεσης τριβής, έγχυσης μετάλλου, περιδίνησης, σύνθετου φύλλου και άλλων νέων τεχνολογιών, νέων τεχνολογιών και νέων υλικών στην παραγωγή δοχείου, οι καταναλωτές προβάλλουν συνεχώς νέες απαιτήσεις για το υλικό , εμφάνιση, λειτουργία, προστασία του περιβάλλοντος και άλλες πτυχές των προϊόντων κατσαρόλας.Αυτό έχει δημιουργήσει μεγαλύτερη ζήτηση για την ικανότητα Ε&Α και το επίπεδο παραγωγής των κατασκευαστών μαγειρικών σκευών.
Η ταχύτητα της αντικατάστασης των προϊόντων κατσαρόλας απαιτεί από τις επιχειρήσεις να διαθέτουν υψηλότερο επίπεδο τεχνολογίας.Και η χρήση της νέας τεχνολογίας απαιτεί από τις επιχειρήσεις να συσσωρεύουν εμπειρία στη μακροπρόθεσμη παραγωγική διαδικασία και να έχουν μεγάλο αριθμό ειδικευμένων εργαζομένων.Είναι δύσκολο για τις νέες επιχειρήσεις να κατακτήσουν γρήγορα και να κρατήσουν έναν μεγάλο αριθμό ειδικευμένων τεχνικών εργαζομένων σε σύντομο χρονικό διάστημα.Και είναι δύσκολο να συμβαδίσει κανείς με τη συνεχή ενημέρωση της τεχνολογίας κατασκευής μαγειρικών σκευών.
Η υπάρχουσα τεχνολογία παραγωγής μαγειρικών σκευών της Κίνας έχει βελτιωθεί σημαντικά με βάση την παραδοσιακή κρύα σφράγιση και την συνηθισμένη τεχνολογία κατασκευής καλουπιών.Διάφορα νέα υλικά και προηγμένη τεχνολογία έχουν εισαχθεί στην παραγωγή μαγειρικών σκευών, τα περισσότερα από τα οποία έχουν φτάσει σε διεθνές επίπεδο.
● Περιοδικότητα
Η βιομηχανία μαγειρικών σκευών δεν είναι ιδιαίτερα περιοδική.
Ως απαραίτητο καταναλωτικό αγαθό στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων, η παραγωγή και η κατανάλωση μαγειρικών σκευών συνδέονται στενά με την ανάπτυξη της εθνικής οικονομίας και το επίπεδο εισοδήματος των ανθρώπων.Έτσι, ο κύκλος ανάπτυξης των προϊόντων μαγειρικών σκευών έχει υψηλή συσχέτιση με την ανάπτυξη της εθνικής οικονομίας και του οικογενειακού διαθέσιμου εισοδήματος.
● Εποχικότητα
Δεν υπάρχει εμφανής εποχικότητα στη βιομηχανία μαγειρικών σκευών.
Αν και τα μαγειρικά σκεύη ανήκουν σε καθημερινά είδη.Αλλά η πώλησή του βασικά υφίσταται μεγάλη επιρροή στις διακοπές, αλλά λιγότερο εποχιακή.Εκτός από το ότι το ποσοστό των εσόδων από τις πωλήσεις το τέταρτο τρίμηνο ήταν σχετικά υψηλό λόγω των Χριστουγέννων, της Εθνικής Ημέρας, της Πρωτοχρονιάς και των Φεστιβάλ της Άνοιξης το τέταρτο τρίμηνο, τα άλλα τρίμηνα ήταν κατά μέσο όρο.
● Τοπικότητα
Τα προϊόντα μαγειρικής είναι τα απαραίτητα στην καθημερινή ζωή της οικογένειας.Όμως το επίπεδο κατανάλωσης σχετίζεται με το επίπεδο εισοδήματος των κατοίκων.Και η κατανάλωση της αγοράς στις ανατολικές και παράκτιες περιοχές με σχετικά ανεπτυγμένη οικονομία είναι σχετικά μεγάλη.
Όσον αφορά την παραγωγή, οι κατασκευαστές μαγειρικών σκευών της Κίνας συγκεντρώνονται κυρίως στην επαρχία Γκουανγκντόνγκ, στην επαρχία Zhejiang, στην επαρχία Σαγκάη, στην επαρχία Jiangsu και στην επαρχία Shandong, ενώ η επαρχία Zhejiang και Guangdong είναι οι κύριες συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής μαγειρικών σκευών στην Κίνα.
● Business Pattern
Ανάλογα με τις διαφορετικές περιοχές, το επίπεδο οικονομικής ανάπτυξης, το τεχνολογικό επίπεδο και τη διαδικασία παραγωγής της επιχείρησης, οι επιχειρήσεις μαγειρικών σκευών σε παγκόσμια εμβέλεια διαφοροποιούνται σταδιακά στις ακόλουθες δύο μορφές επιχειρήσεων:
Ο πρώτος τύπος επιχειρήσεων είναι ώριμες και γνωστές διεθνείς επιχειρήσεις με ισχυρό σχεδιασμό και δυνατότητες Ε&Α και προφανή πλεονεκτήματα επωνυμίας και καναλιών.Αγοράζουν τα περισσότερα από τα προϊόντα τους από κατασκευαστές OEM και γίνονται χειριστές επωνυμίας με ελαφριά περιουσιακά στοιχεία. Ο δεύτερος τύπος επιχείρησης δεν έχει υψηλή ικανότητα σχεδιασμού και ανάπτυξης και αναγνώριση επωνυμίας.Γενικά, στις αναπτυσσόμενες χώρες και περιοχές, το κόστος εργασίας είναι χαμηλό.Η κύρια παραγωγική ικανότητα είναι ισχυρή.Αυτές οι επιχειρήσεις είναι παραγωγοί με βαριά περιουσιακά στοιχεία.Συνήθως, αυτοί είναι οι πρώτης κατηγορίας ΚΑΕ επιχειρήσεων.Ορισμένες εταιρείες έχουν επίσης δωρεάν παραγωγή και μάρκετινγκ.
Μετά από χρόνια ανάπτυξης, η βιομηχανία μαγειρικών σκευών της Κίνας άλλαξε σταδιακά από απλή παραγωγή και κατασκευή σε ανεξάρτητη Ε&Α, σχεδιασμό, παραγωγή και πωλήσεις.Διαμόρφωσε ένα σύστημα παραγωγής με σημαντική παραγωγική κλίμακα και τεχνικό επίπεδο και σταδιακά έγινε μια σημαντική παραγωγική βάση της παγκόσμιας βιομηχανίας μαγειρικών σκευών.
Οι εγχώριες επιχειρήσεις επιχειρήσεων μαγειρικών σκευών χωρίζονται κυρίως σε τρεις κατηγορίες: η πρώτη είναι οι κορυφαίες επιχειρήσεις της εγχώριας βιομηχανίας που είναι για τις διεθνείς διάσημες επιχειρήσεις OEM και με δωρεάν επωνυμία στην παραγωγή και διαχείριση στην εγχώρια και διεθνή αγορά κατέλαβαν την εγχώρια αγορά στην αγορά high-end.Δεύτερον, ορισμένες επιχειρήσεις με πλεονέκτημα κλίμακας παράγουν κυρίως για γνωστές στο εξωτερικό OEM επιχειρήσεις.Τέλος, η συντριπτική πλειοψηφία των ΜΜΕ του κλάδου επικεντρώνεται στον ανταγωνισμό της εγχώριας αγοράς προϊόντων μεσαίας και χαμηλής ποιότητας.
Ώρα δημοσίευσης: 21 Ιουλίου 2022