Συνιστούμε να αποφεύγετε τη χρήση μεταλλικών σκευών όπως σπάτουλες ή χτυπητήρι σε αντικολλητικές επιφάνειες.Αντ 'αυτού, μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε νάιλον από ξύλο, πλαστικό και σιλικόνη για μια τέτοια άσκηση.
Η εξαιρετικά υψηλή θερμότητα μπορεί να επηρεάσει τις αντικολλητικές επικαλύψεις του σετ μαγειρικών σκευών σας.Εάν θέλετε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του σετ αντικολλητικών σκευών σας, θα πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες του κατασκευαστή.Η ανασκόπηση των οδηγιών που περιγράφονται μπορεί να σας βοηθήσει να χρησιμοποιήσετε τη σωστή θερμότητα στο τηγάνι σοτάρισμα, τηγάνι.
Εάν μια μάρκα επιμένει στη μέτρια φωτιά, αντισταθείτε στη χρήση της υψηλής θερμότητας.Επίσης, δεν πρέπει να υπερθερμαίνετε το άδειο τηγάνι σας.Ωστόσο, εάν έχετε σκληρό ανοδιωμένο αλουμίνιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υψηλότερη θερμότητα από τα παραδοσιακά σετ αντικολλητικών σκευών.Επιπλέον, τα κεραμικά αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη, όπως το τηγάνι σοτάρισμα τετάρτου, χρειάζονται εφαρμογή σε χαμηλή έως μέτρια θερμοκρασία.
Τέλος, η αντικολλητική επιφάνεια των παραδοσιακών αντικολλητικών σας σκευών θα πρέπει να είναι ασφαλής στο φούρνο και στο πλυντήριο πιάτων.
Πόσο ασφαλές είναι ένα σετ αντικολλητικών σκευών;
Αντισταθείτε στην υπερθέρμανση του σετ αντικολλητικών σκευών σας για να αποφύγετε επιβλαβείς αναθυμιάσεις.Μπορείτε να αρρωστήσετε γρήγορα όταν το τηγάνι σας με αντικολλητική επίστρωση απελευθερώνει αναθυμιάσεις λόγω της υψηλής θερμοκρασίας.Για να κατανοήσετε την ασφάλεια της χρήσης αντικειμένων όπως αντικολλητικά τηγάνια, πρέπει να μάθετε για τα αντικολλητικά υλικά επίστρωσης.
Ενώ η κεραμική επίστρωση ή τα κεραμικά αντικολλητικά προϊόντα δεν έχουν PTFE, μπορείτε να δείτε κομμάτια μαγειρικά σκεύη σετ με αυτό το συνθετικό πολυμερές στην αντικολλητική τους επιφάνεια.Επιπλέον, μπορείτε να βρείτε ένα αντικολλητικό τηγάνι με PFOA, που σχετίζεται με θέματα υγείας.Ωστόσο, τέτοιες επικίνδυνες αντικολλητικές ιδιότητες έχουν αφαιρεθεί.
Εν τω μεταξύ, ενώ ορισμένες μάρκες εξακολουθούν να χρησιμοποιούν PFOA σε τηγάνι σοταρίσματος τεταρτημορίου, οι μάρκες που αναφέρουμε σε αυτό το άρθρο δεν χρησιμοποιούν αυτή τη χημική ουσία.
Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσω μεταλλικά σκεύη με τα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη μου;
Τα μεταλλικά σκεύη είναι γνωστό ότι προκαλούν ζημιά στα αντικολλητικά σκεύη.Ωστόσο, μπορείτε να βρείτε αντικολλητικά σετ μαγειρικών σκευών με μοναδικά χαρακτηριστικά όπως μεταλλικά σκεύη ασφαλή και ανθεκτικά στη διάβρωση.
Επιπλέον, θα πρέπει να λάβετε υπόψη την ποιότητα και το στυλ των καλύτερων αντικολλητικών σκευών που θέλετε να αγοράσετε.
Ώρα ανάρτησης: 31 Αυγούστου 2022